आजकल, कॉफी मशीन सरल कॉफी निर्माताओं के लिए एक आधुनिक विकल्प बनती जा रही है। बेशक, उनकी लागत थोड़ी अधिक है, लेकिन वे कई अलग-अलग कार्य प्रदान करते हैं। उनमें कॉफी बनाना न केवल अधिक सुविधाजनक है, बल्कि कॉफी मेकर की तुलना में तेज भी है।
कॉफी मशीन चुनते समय आपको क्या देखना चाहिए?
कॉफी मशीन खरीदने से पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि आप इसका उपयोग कहाँ करेंगे - घर पर या कार्यालय में। डिवाइस में ऑफिस कॉफी मशीन सरल होती है, जबकि "होम" मॉडल में कई विशिष्ट कार्य होते हैं। वे आपको दर्जनों प्रकार की कॉफी बनाने की अनुमति देते हैं, जिसमें कई अतिरिक्त सामग्री जैसे कि क्रीम या वेनिला मिलाया जाता है। बदले में, कार्यालय कॉफी मशीनों को बड़ी मात्रा में पेय तैयार करने के लिए अनुकूलित किया जाता है, जो कई कर्मचारियों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। लेकिन घर के लिए कॉफी मशीनों के उत्पादन की मात्रा आमतौर पर छोटी होती है।
सही कॉफी मशीन चुनने के लिए, उसके ब्रांड पर निर्णय लें
होम कॉफी मशीन का उत्पादन दर्जनों कंपनियों द्वारा किया जाता है, मुख्यतः इतालवी और स्विस। लेकिन लगातार कई वर्षों से बाजार में अग्रणी पदों पर तीन ब्रांडों - गैगिया, सैको और स्पाइडम के उत्पादों का कब्जा है। इसलिए, आपको इन विशेष निर्माताओं के लाइनअप से चुनने की सबसे अधिक संभावना होगी।
सही कॉफी मशीन चुनने के लिए, याद रखें कि एस्प्रेसो कॉफी तैयार करने के लिए गैगिया मॉडल सबसे उपयुक्त हैं। यह अत्यधिक भुनी हुई पिसी हुई कॉफी के माध्यम से एक निश्चित दबाव में भाप-पानी के मिश्रण को पारित करने पर आधारित है। चाहें तो इसमें क्रीम भी मिला सकते हैं। सामान्य तौर पर, गैगिया कॉफी मशीनें सरल और विश्वसनीय मशीनें हैं जो आपको कई वर्षों तक ईमानदारी से सेवा देंगी।
Spidem और Saeco कॉफी मशीन विभिन्न प्रकार के कार्यों और तैयारी मोड द्वारा प्रतिष्ठित हैं। वे बड़ी मात्रा में कॉफी के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और कैप्पुकिनो और तथाकथित "डबल कॉफ़ी" बनाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इन निर्माताओं के लगभग सभी मॉडल साबुत अनाज और पिसे हुए पाउडर दोनों से एक स्वादयुक्त पेय तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। कैप्पुकिनो तैयार करते समय वे दूध या क्रीम को फेंटने के लिए एक विशेष उपकरण से लैस होते हैं।
कार्यालय के लिए सही कॉफी मशीन चुनना घर की तुलना में थोड़ा आसान है
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कार्यालय कॉफी मशीनों को बड़ी मात्रा में कॉफी तैयार करने की विशेषता है। यह मानदंड है जिसे उन्हें चुनते समय निर्देशित किया जाना चाहिए। अपने कार्यालय के लिए सही कॉफी मशीन का चयन करने के लिए, सुनिश्चित करें कि यह गर्म पानी के डिस्पेंसर से सुसज्जित है। इसके उत्पादन की अनुमानित मात्रा 8-10 लीटर कॉफी होनी चाहिए। यह वांछनीय है कि कार्यालय कॉफी मशीन पूरी तरह से स्वचालित हो - इस मामले में, कॉफी तैयार करने की प्रक्रिया में कर्मचारियों की भागीदारी की आवश्यकता नहीं होगी और इस तरह उन्हें अपने काम से विचलित कर दिया जाएगा।
