इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर एक विशेष रसोई उपकरण है जो आपको कीमा बनाया हुआ मांस या मछली पकाने की अनुमति देता है। यह एक अनिवार्य तकनीक है जो खाना पकाने की प्रक्रिया को छुट्टी में बदल देती है। वह सब्जियों, मछली, मांस या पेस्ट्री से व्यंजन तैयार करने वाली गृहिणियों के लिए एक उत्कृष्ट सहायक बन गई है। इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर अपने नाम से कहीं अधिक कार्यात्मक है। लेकिन सही खरीदारी करने के लिए, आपको इस उपकरण की बुनियादी विशेषताओं को जानना होगा।
निर्देश
चरण 1
इसके मूल में, एक इलेक्ट्रिक ग्राइंडर वही मैकेनिकल ग्राइंडर है जो कई साल पहले इस्तेमाल किया गया था, केवल अब इसे इलेक्ट्रिक मोटर से लैस किया गया है। इंजन की शक्ति एक प्रमुख विशेषता है, क्योंकि कम-शक्ति वाले उपकरण बस अपने कार्यों का सामना नहीं कर सकते हैं और परिणामस्वरूप, खेत में बेकार हो जाते हैं। इसलिए, मोटर की शक्ति कम से कम 1000 W होनी चाहिए। अधिकतम शक्ति उपकरण के प्रदर्शन को निर्धारित करती है, अर्थात प्रसंस्कृत भोजन की मात्रा।
चरण 2
बरमा एक सर्पिल के आकार का हिस्सा होता है जो भोजन को इनलेट से आउटलेट तक ले जाता है। कुछ मांस की चक्की दो प्रकार के शिकंजे से सुसज्जित होती है: प्लास्टिक (जामुन और फलों के लिए) और धातु (मांस के लिए)।
चरण 3
चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होने चाहिए, क्योंकि इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर का संचालन उनकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। स्टील जितना बेहतर होगा, उतनी ही कम बार आपको अपने चाकू को तेज करना होगा। आप इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के मॉडल भी पा सकते हैं, जिनमें से चाकू को तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं, या एक आत्म-तीक्ष्ण कार्य होता है।
चरण 4
ग्रेट्स उन छेदों के प्रकार में भिन्न होते हैं जो ग्राउंड उत्पाद को गुजरने देते हैं। कुछ निर्माता किट में कई प्रतिस्थापन ग्रिल शामिल करते हैं।
चरण 5
यदि आप चाहते हैं कि इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर बहुक्रियाशील हो, तो अतिरिक्त अटैचमेंट पर विशेष ध्यान दें, क्योंकि आप हमेशा आवश्यक अटैचमेंट नहीं खरीद पाएंगे।
